酒园故事

耘岭酒园（Yunling）地处宁夏贺兰山东麓（Helan Mountain’s East Foothill）产区，ex外汇官方网站建园于2013年，此时正值宁夏葡萄酒产业快速推动之始 ，酒庄乘此大势，稳步推动至今，成为了中国颇具作用力的酒庄之一。

耘岭酒园（图像出处：耘岭酒园） 

黄金纬度

耘岭，意为耕耘于崇山峻岭之间 。exness外汇官网网站酒庄所在的贺兰山东麓产区地处北纬38°附近 ，依山傍水 ，阳光眷顾 ，热量恰如其分，昼夜温差大 ，降水稀少，黄河水灌溉便利
，拥有酿造优质葡萄酒的优越自然条件。

耘岭酒园（图像出处：耘岭酒园）  

耘岭酒园占地15公顷，坐拥良田320亩，以“每一支都是好年份”和“好葡萄酒是种出来的”为核心理念
，精选优秀葡萄品类种植，XM外汇开户精心酿制高品质酒园酒。

只为“甄”心

耘岭酒园的葡萄果实均由人工采摘，经精心筛选 、除梗和人工粒选等多道工序，在酿造的第一步就严格把控品质
，从源头上保证了酿酒葡萄的高质量。

耘岭酒园酒窖（图像出处
 ：耘岭酒园）

2017年耘岭酒园甄藏红葡萄酒便是如此酿成 ，于2021年荣获第28届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大赛（Concours Mondial de Bruxelles）金奖 ，可见一颗“甄”心。

2017年耘岭酒园甄藏红葡萄酒

2017 Yuling Zhencang, Helan Mountain’s East Foothill, China

图像出处：耘岭酒园（打开图像即可跳转购买）

这款酒精选宁夏贺兰山东麓金山葡萄试验区原料，发酵前冷浸渍，恒温运维发酵以更好地萃取色泽和酚类物质  ，发酵完成后 ，带皮浸渍2-3周
，并在法国橡木桶中陈酿12个月。酒液散发着黑醋栗和黑樱桃的馥郁果香，夹杂着石墨 
、巧克力和干草本植物的美妙风味，口感复杂，单宁柔和，酒体丰腴，余韵经久不散 ，陈年潜力不俗
。（文/Sherry）