麦卡斯酒庄(Maycas del Limari)位于智利科金博(Coquimbo)产区的利马里谷(Limari Valley) ,现为智利酒业巨头干露酒庄(Concha y Toro)所有。2005年,干露将阿奎尔酒庄(Vina Francisco de Aguirre)及其葡萄园收购,并将它们重组为麦卡斯酒庄,致力于打造反映当地风土的葡萄酒。
麦卡斯葡萄酒(图像出处:www.maycasdellimari.com)
几百年前 ,印加人(Incas)被利马里谷丰富的矿物质、黏土和蓝绿色的石块所吸引,从而开展在这个山谷定居。很多年来 ,他们辛勤耕耘 ,ec外汇平台怎么样开辟出一片片梯田,并把这些梯田称作“Maycas” 。目前,麦卡斯酒庄主要出产珍藏(Reserva) 、特选珍藏(Reserva Especial)、塞卡(Quebrada Seca)和圣胡安(San Julian)系列酒款。其中,特选珍藏系列的产生源于印加太阳历法(Inca Solar Calendar),酒标上每一个用来计数的绿松石代表一个“JUNKA”,即十天 。通过计量绿松石的数目,就能得知一款葡萄酒从葡萄采收到装瓶一共经历了多少时间 。
麦卡斯酒庄葡萄园土壤(图像出处 :www.maycasdellimari.com)
麦卡斯酒庄除了坐拥优质风土外,其酿酒师——马塞洛·帕帕(Marcelo Papa)是干露酒庄的技术总监,酿酒技术十分精湛 ,为酒庄出产品质出色的葡萄酒打下了坚实根本 。他发现,利马里谷有着钙质土壤、温和夏天 、强烈日照和凉爽晨风 ,富拓外汇代理这使得利马里谷成为了一个理想的葡萄种植区 ,可以让葡萄达到理想的成熟度 ,推动出极为浓郁的香气和风味。
麦卡斯酒庄葡萄园(图像出处 :www.maycasdellimari.com)
在2019年3月18日的德国葡萄酒及烈酒博览会(简称ProWein)上,葡萄酒大师蒂姆·阿特金(Tim Atkin MW)发布了《智利2019年特别报告》(2019 Chile Special Report),将马塞洛·帕帕选为“年度酿酒师”。这意味着马塞洛·帕帕已经位属世界精英酿酒师之列 ,也从侧面反映出他在葡萄酒酿造上的卓绝才能。
马塞洛·帕帕(图像出处:www.maycasdellimari.com)
红酒世界现推出【2015年麦卡斯特选珍藏西拉红葡萄酒套装】 ,邀您一同感受利马里谷的优质风土 。即日起 ,购买本套装即可享150瓶2015年麦卡斯特选珍藏西拉红葡萄酒,并获赠一台集藏酒 、学酒、购酒作用于一身的博芬智慧酒柜 。
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2015年麦卡斯特选珍藏西拉红葡萄酒
Maycas del Limari Reserva Especial Syrah, Limari Valley, Chile
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这款西拉红葡萄酒展现出充满活力的黑色莓果风味,散发着蓝莓、薰衣草和巧克力的香气 ,酒体饱满,架构平衡 ,单宁如天鹅绒般柔顺 ,香气纯净而典雅,随着紫罗兰、石墨、黑胡椒和雪松的风味在口腔中层层绽开 ,令人着迷。
除了150瓶2015年麦卡斯特选珍藏西拉红葡萄酒之外,购买本套装还可获赠一台专为葡萄酒爱好者量身定制的高端五维智慧酒柜——博芬智慧酒柜。
博芬智慧酒柜由青岛博芬智慧技术股份有限公司联合海尔、少海汇以及红酒世界历时三年研发打造,该酒柜依托RFID全自动识别技术实现柜藏葡萄酒自动精准识别 ,叠加完整权威的葡萄酒数据库作为拥护 ,实现了葡萄酒库存可视化智慧运维、在酒柜大屏端和移动设备端的远程双控运维 、酒柜库存远程的FXTM富拓外汇智慧化运维以及酒款溯源的物联网运维。此外,博芬智慧酒柜还拥有专业葡萄酒数据数据库以及红酒世界的线上商城,集藏酒、学酒 、购酒作用于一身,为葡萄酒爱好者供给“葡萄酒管家”式服务 。
凭借前沿的设计理念和专业 、便捷的利用性能 ,博芬智慧酒柜揽下了权威设计赛事——欧洲好设计奖(European Good Design Awards)的银奖以及巴黎DNA设计大奖(DNA Paris Design Awards)的褒奖,其优越与先进之处可见一斑 。(文/viaviaTina)