酒庄概况
皇蔻酒庄(Huangkou)坐落于宁夏贺兰山东麓(Helan Mountain’s East Foothill)产区 ,EX外汇官网秉承着“不做一瓶差酒”的理念 ,致力于打造让国人骄傲的葡萄酒 。在2021年贺兰山东麓产区列级酒庄评选中,皇蔻酒庄被评为五级庄 。
(图像出处:皇蔻酒庄)
皇蔻酒庄中的“蔻”字颇具神话色彩。传说上古时代,神农尝百草时曾多次中毒 ,ex外汇官网网站玉皇大帝派他座下的两位仙女“蒄”和“蔻”来协助神农 ,并赐予她们一种仙草 ,相传蒄的仙草能救死扶伤 、起死回生 ,而蔻的仙草则能辨别五谷 ,帮助百姓按季节栽培作物。后人为了纪念两位仙女,把她们带来的仙草命名为“皇蒄”和“皇蔻”。
酒款详情
2021年皇蔻小芒森甜白葡萄酒(500ml)
2021 Huangkou Petit Manseng, Helan Mountain’s East Foothill, China
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小芒森(Petit Manseng ,又名:小满胜)是来自法国西南部的顶尖白葡萄品种 ,用以酿制优秀白葡萄酒。在第十四届G100国际葡萄酒及烈酒评选赛上,来自宁夏贺兰山东麓产区的2018年皇蔻小芒森甜白葡萄酒以最高分95年摘得大金奖,站群软件4令人瞩目。
(图像出处 :皇蔻酒庄)
起初皇蔻酒庄种植首选的葡萄品种为味而多(Petit Verdot),可工人却阴差阳错地种成了小芒森 。当时酒庄对小芒森品种的了解甚少,并且因为小芒森的无霜期短 ,有可能成熟不了,种植的风险较大 。但鉴于我国目前栽培的酿酒葡萄大多局限于赤霞珠、梅洛等主流葡萄品种,一直以来都注重稀有品种研发的皇蔻酒庄毅然决然选择尝试。最后,皇蔻酒庄的2018年小芒森甜白抱得大金奖归来,证明酒庄当时的选择是无比正确的 。
酒庄品鉴笔记
此酒酒液呈金黄色 ,清亮透明而富有光泽 ,浓郁的芒果、柑橘等热带水果的香气与花香 、蜂蜜的香气互相交织,口感圆润饱满,酸甜平衡 ,余味悠长,令人陶醉。 (文/Irene)